Die Entdeckung in Finnisch-Lappland
Bei einem Outdoor Event in Finnisch-Lappland lernten wir im Jahre 2002 den Vize-Meister im Outdoor Cooking kennen.
Mit viel Engagement und in Zusammenarbeit mit den Agenturen Tour extrem und Target sowie der GASTRO VISION konnten 2005 der Verband der Köche Deutschlands und der Lebensmittel Praxis Verlag für das Outdoor Cooking gewonnen werden.
Das Ergebnis dieser Arbeit ist die Outdoor Cooking Challenge 2005, bei der die Spitzenköche Deutschlands im Team um die Trophäe kämpften.
Ab 2009 wird die Uhr zurückgedreht … „Back to the roots“ … kochen in Freiheit!!!
Weitere Informationen unter: www.OutdoorCookingAcademy.com